Buffetvorschläge
Suppen
· - Gulaschsuppe
· - Krautsuppe mit Rindfleisch
· - Nudelsuppe mit Hähnchen
Fleischgerichte
- - Schweinebauch gegrillt
- - Schweinehaxen oder -rippen gegrillt
- - Schweinehals oder -rücken gegrillt
- - Gefülltes Schweinefilet gegrillt
- - Schweinehals oder -rücken gegrillt
- - Gegrillte Putenbrust in Rahmsauce
- - Rinderbraten aus der Keule gebraten
- - Sauerbraten vom Rind
- - Roastbeef gegrillt
- - Schmorbraten gegrillt
- - Chili con Carne
- - Rindergulasch, Schweinegulasch oder gemischt
- - Putengeschnetzeltes oder Schweinegeschnetzeltes in Pilzrahmsoße
- - Rahmschnitzel
- - Schweineschnitzel, Putenschnitzel paniert
- - Kasselerhals- rücken oder -Scheufelle
- - Gefüllter Schweinehals -rücken oder -bauch
- - Schweinebraten aus der Schulter oder (Schlegel)
- - Ferkelbraten gegrillt
- - Ferkel Gans oder geschnitten auf Platte
- - Hähnchen Schlegel gegrillt
- - Schinken Röllchen gefüllt mit Hackfleisch
- - Gegrillte Paprika gefüllt mit Hackfleisch
- - Frikadellen
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· - Schwäbische Spätzle
· - Schupfnudeln
· - Semmelknödel
· - Kartoffelauflauf
· - Kartoffelsalat
· - Kaisergemüse
· - Gemüseauflauf
· - Speckbohnen
· - Reis, oder Gemüsereis
· - Gedämpftes Kraut mit Schweinebauch
· - Sauerkraut mit Schweinshaxe
· - Stampfkartoffeln
· - Bratkartoffeln
· - Nudelgerichte
· - Asia-Gemüse
· - China-Pfanne
· - Kroketten
· - Broccoli mit Brotteig überpacken
· - Frietierter Blumenkohl
· - Bratensoße
· - Pilzrahmsoße
· - Jägersoße
· - Zigeunersoße
· - Tomatensoße
· - Pfefferrahmsoße
· - Auberginensalat: mit Paprika und Karotten
· - Pilzsalat: mit Zwiebeln und Käse
· - Karottensalatt: mit Knoblauch
· - Krautsalat: mit Weißkohl, Karotten, Dill …
· - Kartoffelsalat: mit Essiggurken und Zwiebeln
· - Winegrette: mit Sauerkraut, Kartoffeln, Rote Bete u.v.m
· - Schichtsalat: mit Matjesfilet, Kartoffeln, Eier, Karotten u.v.m
· - Kohlrabisalat: mit Sonnenblumenkernen
· - Leichter Sommersalat: mit Gurken, Mais,
· - Glasnudelsalat: mit Paprika, Karotten, Schinken
· - Griechischer Salat: mit Kartoffeln, Tomaten und Knoblauch
· - Olivensalat: mit Tomaten und Mozarella
· - Rote Betesalat: mit Walnüssen, Rosinen, Mayonnaise u.v.m
· -Gemischter Salat: mit Kopfsalat, Gurken, Parika, Tomaten, Radieschen, Kräuter- und Joghurtdressing
Auf Anfrage
Fischplatten
Käseplatten
Kalte Bratenplatten
Preis nach Personen Anfrage und Auswahl
und vieles mehr
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